Thai Food 2 Global
วันนี้โกก๊อบไม่ได้อยู่แค่ในครัว…
แต่เข้าไปอยู่ในวง “Thai Food 2 Global”
งานกิจกรรมแลกเปลี่ยนเรียนรู้
ที่พูดถึงเรื่องสำคัญมากของธุรกิจอาหารไทย
“คุมความเย็น = เพิ่มกำไร”
ฟังดูเป็นเรื่องหลังบ้าน…
แต่จริง ๆ แล้วคือ “หัวใจ” ของการพาอาหารไทยไปไกลระดับโลก
เพราะของอร่อยอย่างเดียวไม่พอ
ถ้ารักษาคุณภาพไม่ได้ตั้งแต่ต้นทางถึงปลายทาง
แล้วขนมอย่างโกก๊อบ…
มาเรียนรู้อะไรจากเรื่องนี้?
และมันจะเปลี่ยน “อนาคตของแบรนด์” ยังไงบ้าง?
